イタリアワインの通販サイトをお探しならワインショップY&Mへ
バローロやバルバレスコなどのイタリアワインは、大人の嗜みとしてお楽しみいただけるだけでなく、料理との相性も抜群です。ワインがお好きな方は、一度料理と一緒に味わってはいかがでしょうか。
ワインショップY&Mでは、様々な銘柄イタリアワインの通販を行っております。イタリアのトスカーナ州・ピエモンテ州などの赤ワイン・白ワインを多数取り揃えており、人気商品やおすすめ商品に関するご相談も随時承っております。倉庫は完全遮光・定温・定湿で管理しているため、自宅にいながら最高品質のイタリアワインをお楽しみいただけます。イタリアワインを通販でお探しなら、ぜひワインショップY&Mをご利用ください。
▼イタリアンワインとコロッケのマリアージュ!彼女も喜ぶ絶品な組み合わせ!
おうちワイン特集-コロッケに合うイタリアワイン
ワインを愛する人にとっては、ワインだけが重要なわけではありません。ただワインを飲むだけでは満足できないものです。どのような料理と合わせるかを考えることで、より楽しみは大きくなっていきます。
ワインは世界各国で販売されていて、地域ごとに特色がある魅力的なお酒です。有名なものとしては、日本・フランス・ドイツなどが挙げられます。注目を集めるようになっている理由の1つは、やはり独特の香りと魅力を持つイタリアワインです。何と合わせるかによって、美味しさは格段に変わります。
コロッケなどの揚げ物とワインの相性がいい理由は?
ワインとの相性がいいのは、コロッケなどの揚げ物です。適度な甘さと酸味が備わっているワインは、そのまま飲んでももちろん美味しいのですが、油が使われているコロッケと合わせることで魅力が最大限に引き立つようになります。食後のリラックスタイムにワインを飲んでいただけの人も、コロッケと合わせてみると価値観・考え方が大きく変わっていくものです。
揚げ物をそのまま食べようとすると、どうしても量が制限されてしまいます。脂の刺激が強く、胃がもたれたり味に飽きたりするのです。そのようなときに、甘さのあるイタリアワインを一緒に飲めば、もっと食べたいという気持ちが出てきます。食欲を増進させる効果も期待できるので、コロッケなどの揚げ物とワインの相性がいいとされているのです。適度に食べることで、お酒の飲みすぎも防げます。
ワインに合うコロッケは何コロッケ?
ワインに合うものとしては、こってりとした味わいの料理が挙げられます。果実味と甘さが感じられるワインを飲むときには、一緒に食べるものには強い味・刺激が必要です。こってりとした食べ物が苦手な人も、甘味のあるワインが一緒なら食べやすくなります。また、野菜の味わいが感じられるコロッケもワインとの相性が良いです。1人での食事でも恋人との楽しいデートでも、コロッケとワインのマリアージュは欠かせません。優雅なワインタイムを演出できます。
「コロッケ × イタリアワイン」
コロッケを食べようかな〜と考えているコロッケニストの貴方! 今日のおうちワインもこれで決まり!
1.コロッケに合わせるならこのワイン!
白ワイン 辛口 ピノ ビアンコ
食欲をそそる、ピノビアンコ! 爽やかな酸味がありフレッシュなこのワインは、衣の脂をスッとキレがいいものにしてくれます。 またクリーンでピュアな果実味が、ホクホクのジャガイモや挽肉の旨味を長く続かせてくれる! おうちで気軽に楽しめます!
2.コロッケに合わせるならこのワイン!
カサノヴァ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
果実味たっぷりなモンテプルチアーノを、あえてステンレスタンクで熟成し、 ジューシーな果実味はそのままに、軽快な味わいが魅力です。 軽く冷やして、ほっかほかのコロッケを頬張れば、 お料理の味に勝でもなく劣るでもなく、どちらも楽しめる一本!
3.牛肉コロッケに合わせるならこのワイン!
コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ
大人のおやつ「コロッケ」と大人のコーラ「ランブルスコ」で 誰もが好むマリアージュ!
牛肉やくるみのコクと、ワインの赤果実風味は相性抜群。 ボリューム感が合います。 余韻にクミンが香る心地よい組み合わせで素敵なワインタイム間違いなしです!
4.クリームコロッケに合わせるならこのワイン!
スパークリングワイン 辛口 ロータリ ブリュット NV
クリームコロッケとロータリーの相性の良さに驚かされます。 シュワシュワな泡の爽快感と、衣のサクサクとした食感は相性抜群。 クリームでこってりしがちですが、ワインがさらっと流してくれます。 クリームコロッケの旨味も、ロータリーブリュットのフローラルなトーンと互いにもり立てます。 シャルドネ100%のハイコスパスパークリングワイン「ロータリーブリュット」と共に、心躍るひとときをお楽しみください!
5.牡蠣クリームコロッケに合わせるならこの白ワイン!
白ワイン 辛口 ダリラ
贅沢に牡蠣を丸ごとホワイトソースで包んだコロッケには、この白ワインを!
しっかりと果実味のコクがあるので、牡蠣の旨みやクリームソースのボリューム感と好相性。 果実の甘みと生姜のピリッとした刺激が口の中で絶妙に中和します。
6.“カボチーコロッケ”に合わせるならこの白ワイン!
白ワイン 辛口 ピエーヴェ ヴェッキア
非常に濃厚なコロッケなので、ある程度ボリューム感のある白ワインとの相性が良いです。ワインの樽由来の蜜のような甘味とカボチャの甘味の相性が良いです。チーズとの相性も良く、濃厚さの共演になります。マリアージュ!
7.“カニクリームコロッケ 山椒とディルの香り ”に合わせるならこのワイン!
フランチャコルタ ブリュット NV フェルゲッティーナ
ワインの爽快な泡と酸味は、山椒やスダチの風味と相性抜群です。上品な果実味と、カニの風味やクリームのコクもマッチします。グラッツィエ!
8.“カニクリームコロッケ 山椒とディルの香り ”に合わせるならこのワイン!
フランチャコルタ サテン フェルゲッティーナ
優しく上品な泡立ちでクリーミーな質感のサテンは、カニの旨味たっぷりのクリームと最高の相性です。素敵なワインタイムになること間違いなしです!
コロッケにおすすめのイタリアンワインを選ぶポイント
おうちワインというと安価で雰囲気が出ない印象もあるのですが、それはワインだけを飲もうとした場合の話です。こってりした美味しいコロッケと合わせて飲むのなら、高級銘柄でもおうちワインでも楽しい時間を作ることができます。ワインタイムの楽しみ方は人それぞれです。恋人と一緒に飲むワインタイムなら、甘い気持ちを高めるイタリアワインが相応しいといえます。
まとめ
おうちワイン特集
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コロッケに合うイタリアワインをお探しなら
ショップ名 | ワインショップ Y&M |
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住所 | 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 |
TEL/FAX | 06-4977-9644 |
URL | https://wine-yandm.com |
今日の日にぴったりのワインを! シチュエーションに合わせてお選びください♪
お料理は、ワインと共にが大前提! その日の気分やお料理に合わせてお好みのワインをお選びください。 選んで楽しい、イタリアワイン! ワインのある暮らしを楽しみましょう! ハッピーワインライフ!
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白ワイン 辛口 ファゾーリ ジーノ リバー イタリア ヴェネト 2,400円(税込2,640円) -
モンテセイ ソアーヴェ クラッシコ 12本 辛口 白ワイン 23,040円(税込25,344円) -
亜硫酸無添加 SO2フリー ピッツォラート スプマンテ プロセッコ ブルット センツァ ソルフィティ 新ラベル 2,400円(税込2,640円) -
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イタリアワイン モンテプルチャーノ ダブルッツォ ヴェレノージ 12本 赤ワイン うさぎラベル 15,505円(税込17,055円) -
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ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ
スクリューキャップワイン特集
ドライフルーツに合うワイン
サクラアワード金賞ワイン
ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
フルボディ 赤ワイン
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定休日はメール返信・発送業務はお休みです。
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