おうちワイン特集-マカロンに合うイタリアワイン

マカロンはイタリアの伝統的な素朴な焼き菓子ですが、イタリアンワインと相性が良いので、結婚に例えてマリアージュと呼ばれています。 シャンパーニュや甘口のワインと相性が良いですが、トリュフやチョコなどを使った商品とは赤ワインとも相性が良いです。 カップルでおうちワインを楽しみたい場合は、マカロンと味わってみると良いでしょう。 お菓子との相性が抜群なので感激します。

 

素敵な雰囲気のレストランで食事をするのも気分転換になりますが、自宅でゆっくりと家飲みを楽しみたい場合はおうちワインがお勧めです。

イタリアンの食事をする時に赤ワインや白ワインを嗜んでいる人が多いですが、イタリアの伝統的な焼き菓子のマカロンとイタリアワインは非常に相性が良いです。 イタリアワインはお菓子の美味しさを引き立たせる効果があるので、結婚をイメージしてマリアージュと呼ばれています。 甘口の白ワインやシャンパーニュと相性が良いので、家飲みの時はワインタイムを楽しんでみると良いでしょう。 大切な人と家でくつろぎたい時にぴったりです。

  マカロンは卵白やアーモンド、砂糖などを使った素朴な焼き菓子ですが、バニラやフランボワージュ、チョコ、トリュフなどを使用した商品もあります。

バニラやフランボワージュは、甘口の白ワインと相性が良いですが、ビターな雰囲気のチョコには赤ワインの酸味とも相性が良いです。 トリュフなどの高級食材を使用したマカロンも、イタリアでは人気がありますがシャンパーニュやすっきりとした爽やかな口当たりの白ワインもお勧めです。 マカロンは日本でも幅広い年代に人気があり、洋菓子店や百貨店はもちろん、コンビニなどでも販売されている所が増えています。




「マカロン × イタリアワイン」

マカロンを食べようかな〜と考えているスイーツ好きの貴方！ 今日のおうちワインもこれで決まり！



1.マカロンに合わせるならこのスパークリングワイン！



ヴィーヴス フリッツァンテ NV ザルデット

可愛らしいフォルムに、甘やかで、今ではさまざまなフレーバーが楽しめるマカロン。 この微発泡のワインで、マカロンの甘みを優しく包み込み、フワッと鼻に抜ける甘やかなニュアンスをより心地良くしてくれます！ グラッツェ！




2.マカロンに合わせるならこのワイン！



天使のロッソ NV

天使が幸せ届けます！ サクっと軽いマカロンの優しい甘さと、シュワっと濃厚なベリーソースの様なワインの組み合わせは好相性！ 特にフランボワーズやローズのマカロンと合わせれば、口いっぱいに華やかな香りが広がります！ 感激すること間違いなし！




3.マカロンに合わせるならこのワイン！



やや甘口 白ワイン センスアーレ モスカート

甘いモノには甘いモノを！ この大原則は外しませんが、これは微発泡しており、軽やかな甘さに、華やかなフルーティさが魅力的。 コロン可愛いマカロンに、ハートラベルのこのワイン。 一緒に試すのも勿論いいですが、プレゼントにもオススメ！



  マカロンは白やピンク、ブラウン、グリーンなどのきれいな色合いと上品な甘さが特徴なので男女を問わず人気があります。 カップルで家飲みを楽しみたい時は、マカロンと相性の良いイタリアワインを揃えておくと便利です。

赤ワインは特有の酸味がありますが、トリュフやチョコのマカロンとも相性が良いので試して下さい。 バニラやフランボワージュ、ゆずなどを使用したマカロンには、白ワインがお勧めです。 白ワインは赤ワインに比べると、酸味が少なくくせがないのでお菓子を一緒に味わうと良いでしょう。 辛口と甘口があるので、自分の好みの味を選んで下さい。

  マカロンはイタリアの伝統的な焼き菓子ですが、イタリアンワインと相性が良いので、結婚をイメージしてマリアージュと呼ばれています。 シャンパーニュや甘口のワインと相性が良いですが、赤ワインと相性の良いマカロンの味もあります。 イタリアンワインは家飲みにぴったりなリーズナブルな価格の商品もあるので、いくつか揃えて置くと便利です。 普段は料理と味わう人が多いですが、お菓子と一緒に味わって下さい。



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ショップ名	ワインショップ Ｙ＆Ｍ
住所	〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 1F
TEL/FAX	06-4967-8210
URL	https://wine-yandm.com

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