イタリアワインの通販サイトをお探しならワインショップY&Mへ
バローロやバルバレスコなどのイタリアワインは、大人の嗜みとしてお楽しみいただけるだけでなく、料理との相性も抜群です。ワインがお好きな方は、一度料理と一緒に味わってはいかがでしょうか。
ワインショップY&Mでは、様々な銘柄イタリアワインの通販を行っております。イタリアのトスカーナ州・ピエモンテ州などの赤ワイン・白ワインを多数取り揃えており、人気商品やおすすめ商品に関するご相談も随時承っております。倉庫は完全遮光・定温・定湿で管理しているため、自宅にいながら最高品質のイタリアワインをお楽しみいただけます。イタリアワインを通販でお探しなら、ぜひワインショップY&Mをご利用ください。
▼アイスクリームとイタリアワインの絶妙な組み合わせ!女子会におすすめ

おうちワイン特集-アイスクリームに合うイタリアワイン
お洒落なお店でのディナーやランチ、肉や魚料理と一緒になどというイメージの強いワインですが、実はデザートにも変身する事はご存じでしょうか? しかも、それが自分で作れるものだと言うのが驚きです。
最近では様々な種類のワインが出回り、価格も手頃なものも多い事から家飲みで楽しむ「おうちワイン」をする人も増えています。 そこで、ただ飲むだけでなくデザートととして楽しむことが出来る、それが簡単に作れるならこんな嬉しいことは無いですよね。 自分へのご褒美として、ホームパーティーや女子会にいかがでしょうか。
アイスクリームにはワインがおすすめ!相性がピッタリの理由は?

イタリアンやフレンチなどお洒落で美味しいお料理やチーズとよく合うイメージの強いワインですが、実はアイスクリームとも相性がぴったりなのです。そもそも、ワインの原材料はぶどうですよね。アイスクリームとフルーツが合うことからも何となく合いそうな組み合わせだと想像出来ると思います。
また、原材料がフルーツだから合うという事の他に酸味や渋みをアイスのクリーミーさで抑えられてまろやかになります。それだけではなく、逆にワインがアイスクリームの甘さを抑えて大人が好む絶妙な味のバランスになるのです。この互いの相乗効果は相性が良いことによって作り出されるのです。
ワインにおすすめ!アイスクリームのちょい足しアレンジ
チョコ系スイーツに果実系系ソースが加えられたものも多くありますが、それと同じでチョコ系アイスクリームにワインをかけても本当に美味しいです。少し手の加えたもので、あらかじめドライフルーツを赤ワイン・砂糖・レモン汁・蜂蜜で漬けたものをバニラアイスにちょい足しするのもとても美味しいです。ドライフルーツの食感も楽しめる濃厚な味わいのデザートになります。
「アイスクリーム × イタリアワイン」
1.アイスクリームに合わせるならこのワイン!

ロゼワイン 甘口 ラ ローザ パッシート
贅沢に陰干しの葡萄を使った甘口ワインで、甘みはあるが全体的なバランスは素晴らしい一本。バラをあしらったエチケットも華やかで、デザートタイムにもう一華添えてくれるワインです!
2.アイスクリームに合わせるならこのワイン!

アスティ スプマンテ
食後におやつに、食べればみんなニコニコなアイスクリーム。 今はコンビニでも新作がどんどんと発表され、それを楽しみにされている方も多いのではないでしょうか? アイス×ワインでさらなる至福の時間を過ごしませんか? フルーティで柔らかな甘味がある“アスティ”は、甘やかなニュアンスと華やかなアロマが魅力です! 甘口には甘口を、鉄板の組み合わせですが、外しません!
3.アイスクリームに合わせるならこのワイン!

クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ
煮詰めたバルサミコ酢をアイスにかけることで甘酸っぱいソースを甘く冷たいアイスクリームと口の中で溶け合って、バルサミコの酸味とほんのり香ばしい苦みがきいて大人のデザートに! バルサミコのコクとワインの赤果実風味がピッタリ! アイスクリームと甘口ランブルスコのマリアージュ、ぜひお試しあれ!
4.アイスクリームに合わせるならこのワイン!

白ワイン 甘口 パッシート ビアンコ デル ヴェネト
このパッシートビアンコとアイスクリームは、是非、“大人アイス”を楽しんでみてはいかがでしょうか? アイス単体でも、ワイン単体でも、もちろん美味しいのですが、アイスクリームに、このパッシートをかけて、楽しんでみてください! 至福な“大人アイス”が楽しめること間違いなしです!
5.アイスクリームに合わせるならこのワイン!

レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ
濃厚なチョコレートの旨味が楽しめるチョコアイスにはこちらを! アマローネを造る生産者が、手間暇かけて葡萄を乾燥し、味わいに凝集感があります。 ワインにもチョコレートやシナモンもニュアンスがあり、これ以上ないようなくらいの贅沢な楽しみ方になること間違いなしです!
6.レモンシャーベットに合わせるならこのワイン!

スパークリングワイン 甘口 天使のアスティ NV
アスティの甘さに後味爽やかなアイスが心地よくマッチ! 甘いもの好きには堪らないマリアージュです!天使が幸せを届けてくれ、笑顔になること間違いなしです!
アイスクリームにおすすめのイタリアワインを選ぶポイント
アイスクリームに良く合うのですが、イタリアワインの中でも選ぶポイントとしては、甘口でフルーティーさが強いワインで初心者でも飲みやすいものが良いでしょう。クリーミーな大人の雰囲気のあるものになりますよ。
まとめ
巷には、様々な産地や銘柄及び味の特徴などがあるワインが出回っています。ただ、その産地によってある程度の味の特徴があるので、大まかな特徴だけでも抑えておくと飲む為に選ぶもの、料理に使うものを選ぶ時に参考になります。ワインのベストチョイスは、ホームパーティーや女子会も盛り上がる事間違いなしです。
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アイスクリームに合うイタリアワインをお探しなら
ショップ名 | ワインショップ Y&M |
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住所 | 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 |
TEL/FAX | 06-4977-9644 |
URL | https://wine-yandm.com |
今日の日にぴったりのワインを! シチュエーションに合わせてお選びください♪
お料理は、ワインと共にが大前提! その日の気分やお料理に合わせてお好みのワインをお選びください。 選んで楽しい、イタリアワイン! ワインのある暮らしを楽しみましょう! ハッピーワインライフ!


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