イタリアワインの通販サイトをお探しならワインショップY&Mへ
バローロやバルバレスコなどのイタリアワインは、大人の嗜みとしてお楽しみいただけるだけでなく、料理との相性も抜群です。ワインがお好きな方は、一度料理と一緒に味わってはいかがでしょうか。
ワインショップY&Mでは、様々な銘柄イタリアワインの通販を行っております。イタリアのトスカーナ州・ピエモンテ州などの赤ワイン・白ワインを多数取り揃えており、人気商品やおすすめ商品に関するご相談も随時承っております。倉庫は完全遮光・定温・定湿で管理しているため、自宅にいながら最高品質のイタリアワインをお楽しみいただけます。イタリアワインを通販でお探しなら、ぜひワインショップY&Mをご利用ください。
▼秋刀魚にはイタリアンワインを!おうちごはんをおしゃれに演出

おうちワイン特集-秋刀魚に合うイタリアワイン
イタリアワインを選ぶ時には、マリアージュの方式を意識すると良いでしょう。 料理とイタリアワインの組み合わせにこだわることによって、家飲みの楽しさが倍増すること間違いなしです。 秋の味覚である秋刀魚を食べる時にはイタリアワインを組み合わせると、さらにおうちごはんをおしゃれに演出しながら素敵な時間を楽しめるでしょう。
秋刀魚とワインの組み合わせがおすすめ!その理由とは

秋になると美味しい食べ物をたくさん食べることを期待している人は少なくありません。特に、新鮮な素材である秋刀魚を食す人は多いことでしょう。
秋刀魚をいただく時には和風にするという人も多いのですが、イタリアワインとの組み合わせをおすすめすることができます。その理由は、秋刀魚とイタリアワインの絶妙なバランスの良さがあるからなのです。どちらもが美味しさを引き立ててあげることができるために、おうちワインとしては最高の組み合わせであると言っても過言ではありません。家飲みを楽しみたいという人にとって、気楽に挑戦できることも魅力の一つです。
ワインに合う秋刀魚を使った料理のレシピ
秋刀魚を揚げ物にして組み合わせることも美味しくなる秘訣の一つの方法です。ワインタイムを充実させたいという人は、おうちワインにぴったりと合う料理作りにもこだわりを持っておくと良いかもしれません。
「秋刀魚 × イタリアワイン」
秋刀魚を食べようかな〜と考えている魚好きの貴方! 今日のおうちワインもこれで決まり!
1.秋刀魚に合わせるならこの白ワイン!

白ワイン 辛口 ジャイロ ヴィーノ デル ラーゴ ビアンコ
香ばしくパリッと焼き上げた皮目に、旨みたっぷりの脂がジュワーっと広がる、秋刀魚の中でもポピュラーな食べ方の一つの焼き秋刀魚。 白いご飯も堪りませんが、ワインとも、是非! ジャイロ ビアンコは、まるでレモンやライムのような香りに、程良い苦みが心地良いワイン。 焼き秋刀魚にスダチを絞るように、このワインと合わせれば、秋刀魚の旨みと、ワインの爽やかな香りと苦味が、楽しめる一本!
2.秋刀魚に合わせるならこの赤ワイン!

サンタ マッダレーナ クラッシコ フック アン バッハ
秋刀魚の脂をワインの酸が洗い流しお口をすっきりさせてくれます。 また、秋刀魚の旨みにワインの果実味がうまくのります! グラッツェ!
3.秋刀魚に合わせるならこの赤ワイン!

ジェルソ ネーロ
秋になり、これから脂がのって旬を迎えるお魚とこのワイン。 素敵なマリアージュを見せてくれます。 秋刀魚といえば、醍醐味はやっぱり肝ですよね。 醍醐味である肝とジェルソ ネーロ・・・・ このコンビ溜まりませんよ! 是非、これから旬のお魚料理にこのジェルソネーロをお試しください!
4.秋刀魚のお刺身に合わせるならこの白ワイン!

白ワイン 辛口 ヴェルディッキオ カステリ イエージ クラッシコ
新鮮な秋刀魚のお刺身には、このヴェルデッキオとどうぞ! 青リンゴや、スパイスを感じるフルーティなアロマに、かすかな苦味、塩味のあるミネラル感が魅力の一本! 秋刀魚の旨みに、生姜やミョウガ、大葉等の薬味を入れたお醤油やポン酢と一緒に是非試していただきたい一本です!
5.いつもの秋刀魚を、洋風に!リエット(肝入り)に合わせるならこの赤ワイン!

キアンティ リゼルヴァ
グリーンペッパーやハーブ等を使い、秋刀魚のコクのある肝をいれ造る、リエット。まさにワインのお供にぴったりです! 秋刀魚のリエットには、この一本を気軽に合わせたいです。 キャンティらしいバランスのとれた酸と、心地良い渋みが楽しめるこのワイン。 豊かな果実味と、スパイシーなニュアンスの香りがあるので、ぜひ秋刀魚と一緒に試していただきたいワインです!
秋刀魚におすすめのイタリアワインを選ぶポイント
ワインタイムを充実させるために、マリアージュ方式を楽しみながら考えることもワインタイムの醍醐味かもしれません。
まとめ
おうちワイン特集
秋の食材にはワインがぴったり!
鮭と一緒にイタリアワイン!よくあるメニューもおしゃれ度アップ!
イタリアワインに戻り鰹でおしゃれに飲む!彼氏と過ごす自宅ごはんにおすすめ
イタリアンワインと栗の組み合わせが絶品!友人を呼んだ自宅女子会におすすめ!
イタリアワインには茄子を使った料理が美味!ホームパーティーのレベルをアップ!
松茸とあわせてイタリアンワインを!高級な雰囲気を味わう!
秋刀魚に合うイタリアワインをお探しなら
ショップ名 | ワインショップ Y&M |
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住所 | 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 1F |
TEL/FAX | 06-4967-8210 |
URL | https://wine-yandm.com |
今日の日にぴったりのワインを! シチュエーションに合わせてお選びください♪
お料理は、ワインと共にが大前提! その日の気分やお料理に合わせてお好みのワインをお選びください。 選んで楽しい、イタリアワイン! ワインのある暮らしを楽しみましょう! ハッピーワインライフ!


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モンテヴァンジェーロ エミリア スペルゴラ アルフレード ベルトラーニ2,160円(税込2,376円)
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スペルゴリーノ フリッツァンテ NV アルフレード ベルトラーニ1,920円(税込2,112円)
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アングラ ピノ ノワール フルボディ 赤ワイン3,600円(税込3,960円)
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白ワイン 辛口 プングル ピノ グリージョ ナルス マルグライド イタリア3,980円(税込4,378円)
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白ワイン 辛口 NM キュヴェ シャルドネ ソーヴィニヨン ナルス マルグライド イタリア2,160円(税込2,376円)
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ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2019 フルボディ 赤ワイン 5,200円(税込5,720円) -
ピエモンテ バルベーラ アパッシメント フルボディ 赤ワイン1,680円(税込1,848円)
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カステッレット ディ モンテマーニョ ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート リゼルヴァ3,200円(税込3,520円)
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白ワイン 辛口 ビズ ピエモンテ ヴィオニエ イタリア3,200円(税込3,520円)
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ジェルビーノ オリオ エキストラヴァージン オリーブオイル シチリア 500ml 3,180円(税込3,434円) -
ロアカー ヴァルディファルコ モレリーノ ディ スカンサーノ フルボディ 赤ワイン 3,300円(税込3,630円) -
プラテッロ リエティ コンヴェルサーリ 辛口 白ワイン 3,600円(税込3,960円)












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