▼ エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ No.14 フルボディ 赤ワイン
◆ワイン名:Edizione Cinque Autoctoni
エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ
◆ワイナリー名:Farnese / ファルネーゼ
◆産地:イタリア・アブルッツオ州
◆等級:V.O.T.
◆味わいのタイプ:フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種:モンテプルチャーノ 33%、プリミティーヴォ 30%、サンジョヴェーゼ 25%、ネグロアマーロ 7%、マルヴァジア ネーラ 5%
◆生産年:エディションナンバー14、2012年
◆内容量:750ml



◆商品説明
ヒュー ジョンソンの「何故土着品種で偉大なワインを造らないんだ?」という言葉から生まれました。
エディツイオーネは「(書籍などの)版」、チンクエ アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。
アブルッツオとプーリアの2州からの葡萄を使っているため、イタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。 「14」は2012年ヴィンテージとなります。
サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。 ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。 濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。 またこれだけで、瞑想のためのワインとしておすすめできます。
理想的なサービス温度は18〜20℃です。


◆評価・掲載
「ビベンダ 2015」 5房
「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2015」 99点/赤ワイン部門 1位
「ヴェロネッリ 2014」 3ツ星☆☆☆/93点
「ワイン スペクテーター2015.4.30」 91点

エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ
ショップ名ワインショップ Y&M
住所〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F
TEL/FAX06-4967-8210
URLhttp://wine-yandm.com

・ 販売価格

3,585円(税込3,943円)

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ショップ名ワインショップ Y&M
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